Caminada Couteaux

Andreas Caminada a réalisé son vieux rêve: «concevoir mes propres couteaux afin qu'ils épousent les contours de ma philosophie». Cela a créé son propre couteau Caminada aiguisé à la main dans la manufacture Güde.

Les couteaux Caminada en acier forgé Solingen avec un manche en bois de noyer suisse se chargent d'une parfaite ligne de coupe et d'une excellente haptique. Le couteau de base, dans sa forme repensée, est similaire au populaire Santoku japonais. Aiguisé de manière plus fine et avec plus d'allant lors de l'exécution de coupe, ce couteau se prête de manière optimale pour hacher les aliments; le couteau à pain a été conçu pour les aliments qui possèdent une structure délicate.

La série en frêne Caminada se compose de couteaux avec manche en bois de frêne teint et hydrofuge qui est en parfaite harmonie avec la lame en acier inoxydable Solingen.

Cette collection de pièces de maître est complétée par un bloc de couteaux et des planches à découper en bois de noyer.