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Ausbeinmesser

Das Ausbeinmesser hat eine schmale, relativ dicke Klinge mit einer Wölbung an der Klingenunterseite. Mit der Spitze des Ausbeinmesser fährt man beim Ausbeinen an den Konturen der Knochen entlang, um das Fleisch herauszulösen.

Geflügelmesser
Ausbeinmesser, Geflügelmesser
Ausbeinmesser Alpha flexibel
Ausbeinmesser, Ausbeinmesser Alpha flexibel
Ausbeinmesser Gokujo
Ausbeinmesser, Ausbeinmesser Gokujo
Ausbeinmesser
Ausbeinmesser, Ausbeinmesser
Ausbeinmesser gerade
Ausbeinmesser, Ausbeinmesser gerade
Ausbeinmesser Alpha
Ausbeinmesser, Ausbeinmesser Alpha

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