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Minamo Allzweckmesser

Artikel-Nr: TMM-0701, Länge/Dimension: 15 cm,
Marke: Kai, Sortiment: Messer, Marken-Linie: Shun Premier Minamo, Messerform: Allzweckmesser


                    Minamo Allzweckmesser
                    Minamo Allzweckmesser_Tim Mälzer

Das Minamo Allzweckmesser wird in Japan hergestellt. Mit der Klingenlänge von 15 cm schneidet das Minamo Allzweckmesser präzise Schneidgut wie Gemüse, Kräuter und Früchte. Ausserdem eignet sich das Messer dank der dünn ausgeschliffenen Schneide auch zum Zubereiten von dekorativen Ornamenten aus Gemüse.


Der Griff des Minamo Allzweckmessers besteht aus japanischem Pakka-Holz. Die Klinge des Minamo Allzweckmessers wird zu 32 Lagen Damast geschmiedet und hat eine Härte von 62 HRC.

 

Der Name "Minamo" bedeutet auf japanisch "Wasseroberfläche im Regen", woran die spezielle Klingenmaserung erinnern soll.

Minamo Allzweckmesser

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