Artikelgruppen
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Marken
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Marken-Linien
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Verwendungen
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Materialien
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73
Messerformen
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Santoku Messer
Das Santoku Messer ist das japanische Vielzweckmesser mit einer – verglichen mit der europäischen Form – breiteren Klinge. Ein Santoku Messer ist beidseitig geschliffen und das ideale Einsteigermesser für Freunde japanischer Klingenformen. Santoku bedeutet "Messer der Drei Tugenden", wobei Fleisch, Fisch und Gemüse gemeint ist.
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