Wetzstahl Olive

Der Wetzstahl Olive ist optimal zum Nachschärfen. Der feinpolierte Griff des Wetzstahl Olive besteht aus bis zu 500 Jahre altem auserlesenem Olivenholz.

Mit jedem Schnitt verliert ein Küchenmesser ein wenig an Schärfe. Deswegen sollte man es regelmässig mit dem Wetzstahl Olive abziehen.

Unser Anwendungstipp:

Rechtshänder sollten den Wetzstahl Olive in die linke, das Messer in die rechte Hand nehmen (Linkshänder umgekehrt). Dann beide Seiten der Klinge über die volle Länge je ca. 10-mal in einem Winkel von ca. 15° abziehen. Schon nach kurzer Zeit geht das Wetzen leicht von der Hand und die Messer bleiben bei regelmässigem Einsatz immer scharf.