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Japanmesser

Zu den Japanmesser gehören Deba, Yanagiba, Sushi und Sashimi zum Schneiden oder Hacken von Gemüse, Fleisch oder Fisch. Japanmesser überzeugen durch sehr scharfe Klingen mit dem für Japanmesser charakteristischen V-Schliff.

Kai Shun Kiritsuke
Japanmesser, Kai Shun Kiritsuke
Wasabi Yanagiba Messer
Japanmesser, Wasabi Yanagiba Messer
Shun Pro Sho Yanagiba gross
Japanmesser, Shun Pro Sho Yanagiba gross
Red Wood Yanagiba
Japanmesser, Red Wood Yanagiba
Kai Wasabi Deba
Japanmesser, Kai Wasabi Deba
Shun Pro Sho Nakiri
Japanmesser, Shun Pro Sho Nakiri
Shun Kiritsuke klein
Japanmesser, Shun Kiritsuke klein
KK Yanagiba
Japanmesser, KK Yanagiba
Shoso Yanagiba
Japanmesser, Shoso Yanagiba
Yanagiba Shun Pro Sho
Japanmesser, Yanagiba Shun Pro Sho
Kai Wasabi Yanagiba
Japanmesser, Kai Wasabi Yanagiba
KK Yanagiba extra lang
Japanmesser, KK Yanagiba extra lang
Wasabi Debamesser
Japanmesser, Wasabi Debamesser

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