Windmühlenmesser Robert Herder Solingen

"Gute Messer sind von Hand gemacht"

Mit diesem Credo hat sich die Manufaktur Robert Herder aus Solingen einen guten Namen gemacht. Die Windmühlenmesser werden nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliffs" gefertigt: Die Klinge wird bei den Windmühlenmesser mit einem weit oben angesetzten Schliffwinkel dünn geschliffen und läuft schlank und sehr spitz auf die Schneide zu. Das "Blaupliessten" der Manufaktur Robert Herder Solingen ist ein Feinschleifen der Klingenoberfläche, erkennbar am bläulich- bis regenbogenfarbenen Schimmer.

Unikate aus Tradition
Die mit mehreren Designpreisen ausgezeichneten "Unikate aus Tradition" der Manufactur Windmühle sind ausgewählte Messer mit durchdachten Klingenformen und traditioneller handwerklicher Bearbeitung. Jedes Stück der Olivenholzlinie und der Pflaumenholz-Serie ist von Hand geschliffen, detailgenau ausgearbeitet und angepasst, geölt oder poliert.