Das Ecoboard aus Kampferlorbeer ist vom Rohstoff und der Fertigung ein Qualitätsprodukt. Die zu erwartende Lebensdauer beträgt auch im gewerblichen Einsatz weit über 10 Jahre; im Privatbereich um ein Vielfaches.
Die Pflege ist denkbar einfach: Schlichtes Abspülen mit lauwarmem Wasser und ggf. Spülmittel genügt. Von Zeit zu Zeit sollte das Brett mit einfachem Pflanzenöl oder Traubenkernöl behandelt werden. Im neuen, unbenutzten Zustand kann sich herstellungsbedingt auf der Oberfläche des Ecoboards eine Schicht aus Kampferöl befinden. Um eine Geruchs- oder Geschmacksbeeinträchtigung durch das freie Kampferöl zu vermeiden, empfiehlt es sich, das Brett vor dem erstmaligen Gebrauch sorgfältig mit einem saugfähigen Tuch abzureiben.
Warnhinweise:
Ecoboards sind NICHT spülmaschinenfest und NICHT für die Mikrowelle geeignet. Man sollte sie NICHT für längere Zeit in Wasser einweichen oder erhitzen (z.B. direkt in der Nähe eines heissen Herdes).
Pflegetipps für Ecoboards Schneidebretter
