Ecoboards Schneidebrett aus Kampfer-Lorbeerholz

Aus antibakteriellem Kampfer-Lorbeerholz eignet sich das hygienische Ecoboard Schneidebrett zum Schneiden von Brot, Fleisch, Gemüse oder als dekorative Servierplatte. Die natürliche Konzentration von Kampferöl wirkt antibakteriell und  vernichtet somit Keime, Pilze und Bakterien. Das natürliche Kampferöl verleiht den Brettern einen frischen Duft, der sich nicht auf die Speisen überträgt, wenn man das Ecoboard Schneidebrett vor dem Gebrauch kurz feucht abwischt. Das Holz nimmt aber auch keine Gerüche, z.B. von Zwiebeln, an.

Der Kampfer-Lorbeerbaum wurde um die Jahrhundertwende von asiatischen Einwanderern nach Australien eingeführt und wird seither als Schatten spendender Baum geschätzt. Kampferholz ist kein Regenwaldholz und der Bestand ist nicht gefährdet! In Australien verwendet man das Holz schon seit langer Zeit für die Herstellung von hygienischen Schneidebrettern. Zwischenzeitlich von Glas- und Kunststoffprodukten zurückgedrängt, erkennt man heute wieder den Wert und die unnachahmliche Schönheit dieser Naturprodukte. Zur Herstellung verwendet die australische Manufaktur nur ausgewähltes, gut abgelagertes Rohholz.